Ecuador Loja Sundried Koffie

 5,99

De Loja Sundried koffiebonen hebben als unieke eigenschappen dat de bonen gedroogd zijn in de zon. Ze komen uit de Loja regio, in het zuiden van Ecuador. De koffie heeft een ronde body met een zuurtje en een nasmaak van chocolade. Volop genieten voor alle koffieleuten!

Op voorraad

SKU: K04 Categorie:

Beschrijving

De Loja Sundried koffiebonen hebben als unieke eigenschappen dat de bonen gedroogd zijn in de zon. Ze komen uit de Loja regio, in het zuiden van Ecuador. De plantage ligt op een hoogte van 1900 meter in de Andes, waar je het beste klimaat vindt voor het verzorgen en het in de zon drogen van deze Arabica koffie. De koffiebonen worden met de hand geplukt, zorgvuldig schoongemaakt en vrijgemaakt van pulp. De koffie wordt dan gelijkmatig verspreid op ‘zonnedaken’ waar de koffie langzaam, gelijkmatig gedroogd wordt, totdat het vochtgehalte ongeveer 11-12% is. Daarna wordt de koffie minimaal 30 dagen opgeslagen, en pas vlak voor de export worden de bonen gepeld. Dit proces zorgt ervoor dat je een volle koffie krijgt met karakter.

De koffie heeft een ronde body met een zuurtje en een nasmaak van chocolade. Volop genieten voor alle koffieleuten!

Extra informatie

Gewicht 250 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ecuador Loja Sundried Koffie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *